尖椒回锅肉,香而不腻,太下饭了
2022/12/31 来源：不详尖椒回锅肉
By全の美食
原料：猪肉、青尖椒、蒜苗、红尖椒、花椒、生姜、白糖、盐、酱油、料酒。
做法步骤：
第1步、锅里放入猪肉和姜，料酒，适量水烧开，5分钟左右捞起过冷水切片。
第2步、其他材料备好。
第3步、热少许油，放入花椒爆香，然后倒入猪肉翻炒均匀至金黄色铲起。
第4步、留油煸炒蒜苗。
第5步、倒入猪肉，辣椒，加些酱油翻炒均匀，再加适量盐炒熟即可。
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