青椒辣炒鱿鱼,这样炒香而不腻,好吃到爆

北京根治手足癣医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8833740.html

青椒辣炒鱿鱼

原料：大蒜、鱿鱼、姜、青椒、红尖椒、味极鲜、料酒。

做法步骤：

第1步、青椒、红尖椒切好放盘子

第2步、鱿鱼横着切条，放锅里用开水灼，再放入盘中成圆圈形状，接着把大蒜，姜切好！

第3步、开火锅热放油，油热放姜、大蒜，小火爆香！不可以大火不然姜，大蒜会糊掉！

第4步、接着放鱿鱼下去炒，这会火转中火！

第5步、翻炒几下，继续放青椒，继续翻炒，三分钟后放红尖椒接着翻炒三分钟，最后把用锅盖盖住闷一分钟就可以出锅了！

第6步、欣赏成品！

来自美食天下徐惠香Aza的作品。