婆婆花2元钱炒了一盘菜,上桌儿子吃不停,

2022/11/11 来源：不详

婆婆花2元钱炒了一盘菜，上桌儿子吃不停，喊着添米饭，有食欲。

今天小编和大家分享的这道菜食材主要用到了水面筋。水面筋也是我们这里很家常的菜，几乎家家都爱买，随便一炒上桌真下饭，而且属于高蛋白低脂肪的食物，爱减肥的人可以放心大胆的吃，还能瘦身呢。

晚上婆婆告诉我今天去市场看见了，想着孩子喜欢吃，所以就带了一根回来花了2元钱，居然炒了一整盘，我儿子看见说真下饭，连着吃了2碗米饭，一脸满足的样子。

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。水面筋中还含有纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，起到助消化的作用。每克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质，属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的。

材料：水面筋一根青红尖椒

调料：生抽盐胡椒粉糖

首先我们要将水面筋切成薄薄的片，青红尖椒切丝备用，另外准备一些的蒜蓉

热锅，冷油，爆香蒜蓉

接着将水面筋片放入翻炒

加入所有的调料不断翻炒

最后撒入青红尖椒翻拌均匀即可出锅

非常快手的一道小炒，经济实惠，而且很下饭，老少都爱吃，你也试试吧