尖椒炒腊肉,鲜香下饭,百吃不厌美食天下

尖椒炒腊肉

By不做妖精好多年

买的这个尖椒好辣，我是吃不了的。不过少爷他爹喜欢吃辣，正好做给他吃。

原料：尖椒、腊肉、胡萝卜、食用油、食盐、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、尖椒洗净切丝。

第2步、胡萝卜切丝，腊肉切片。

第3步、热锅冷油。

第4步、油热放腊肉翻炒。

第5步、腊肉是熟的，翻炒均匀就可以放胡萝卜。

第6步、翻炒约1分钟。

第7步、放椒丝。

第8步、放生抽。

第9步、翻炒均匀放食盐。

第10步、翻炒至椒丝变软。

第11步、放鸡精。

第12步、炒均匀即可。

第13步、起锅装盘。

第14步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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