尖椒豆干炒肉丝,简单快手家常菜美食天下
2025/5/5 来源：不详尖椒豆干炒肉丝
By杨丽的菜谱
原料：尖椒、肉丝、豆干、淀粉、料酒、姜丝、盐、味精。
做法步骤：
第1步、准备好食材，肉丝用淀粉、白酒或者料酒腌制一会。
第2步、炒1分钟捞出备用。
第3步、炒尖椒。
第4步、炒片刻后加入少许油。
第5步、放入姜丝，我比较喜欢吃辣所以放了几个小青辣椒。
第6步、然后再放入豆干。
第7步、最后放入备用的肉丝翻炒。
第8步、翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味，不喜欢味精的朋友可以不用。
来自美食天下杨丽的菜谱的作品。
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