在家做饭菜原来是那么的美味,只需一小时,
2023/10/23 来源：不详北京看白癜风效果最好专科 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/
一、梅菜扣肉
梅干菜的营养价值：
1.可以搞高人体组织细胞的抗感染性
2.可以促进人体细胞的再生，也能促进溃疡面的愈合
3.能开胃消食，增加食欲
详细步骤：
1.准备食材：五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐油、白酒
2.将梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用
3.将五花肉清洗干净，加点葱姜、桂皮、八角、白酒，放砂锅中，大火烧开转小火
4.炖煮二十分钟左右，拿出趁热抹上点老抽
5.锅中抹一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤
6.至肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎制一下至上色
7.靠出的肥油撇出，将泡好的梅菜放入锅中
8.倒入刚刚煮肉的肉汁，加点生抽、少许盐、酱油、冰糖，用小火焖煮十五分钟
9.煎好的肉稍凉切片，肉皮向下，均匀摆在饭碗中
10.上面铺上梅干菜，放入高压锅中蒸制二十分钟放气开锅，将蒸出的肥油滤出
11.接着放入蒸制二十分钟，蒸好的肉再次将肥油滤出，找一菜碟，倒扣即可
二、尖椒炒豆腐皮
尖椒的营养价值：
1.增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
2.可阻止有关细胞的新陈代谢，降低癌症细胞的发生率
3.具有较强的解热镇痛作用
详细步骤：
1.准备食材：豆腐皮、猪肉、尖椒、酱油、葱姜末、蒜末、味精、料酒、盐
2.将豆腐皮、尖椒切菱形块，猪肉切片备用
3.锅中倒入油，加入肉片煸炒至猪肉发白，加葱姜末煸炒，再加料酒煸炒几下
4.加入酱油爆香味，倒入豆腐皮，加点盐、水与豆腐皮齐平烧开转中小火炖一会
5.汤汁剩一半，加尖椒翻炒，待汤汁少许
6.加入蒜末翻炒一会，加入味精，淋点水淀粉勾芡即可
三、粉蒸土豆
土豆的营养价值：
1.降糖降脂、美容养颜
2.土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效
3.能促进脾胃的消化功能
详细步骤：
1.准备食材：土豆、五香蒸肉米粉、郫倒豆瓣、香葱、大蒜、生姜、腐乳汁、盐、熟菜油、鸡粉
2.将土豆去皮切块状，然后用水洗去淀粉备用
3.将香葱清洗干净切葱花，豆瓣酱剁细，生姜和、大蒜切末备用
4.把土豆沥干水分，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、盐拌均匀，静置二十分钟
5.加入蒸肉米粉，再充分拌均匀，使每块土豆都沾上米粉
6.蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆放入，置入蒸锅中火蒸四十分钟即可
四、青椒培根
培根的营养价值：
1.具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效
2.培根中磷、钾、钠的含量丰富
3.含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素
详细步骤：
1.准备食材：青椒、培根、蚝油、豉油鸡汁
2.将青椒清洗干净去籽切片，培根切片备用
3.将切好的培根片放入无油的锅中，煎至表面略焦黄盛出备用
4.锅中放入油加热，放入青椒略微翻炒出香味
5.再放入煎好的培根翻炒均匀
6.最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可
