一块钱豆腐皮做出东北人的最爱
2023/10/23 来源：不详北京看白癜风哪间医院疗效好 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/
文·艾特27
分分钟完成，便宜又简单。
最重要很下饭！
适合新手！
食材：
豆腐皮两张；尖椒一个；
胡萝卜半根；黄豆酱一勺；
生抽一勺；老抽半勺；
蚝油一勺；
蒜末；葱末；
盐适量
1、豆腐皮切菱形块（不喜欢豆腥味的，焯一次水），尖椒洗净切块，胡萝卜切片备用。
2、起锅烧油，油热下葱、蒜爆香（这时倒一点酱油会更香），加入胡萝卜片和一半的尖椒（剩下的一半过后再加入口感更好）炒匀。
3、加入豆腐皮和酱汁炒匀，加入一碗清水，大火烧开。
4、加入剩下的尖椒，收汤加入适量的盐，加入水淀粉水勾芡，出锅。
上桌～开饭啦!!!
配一碗米饭不要太下饭～
