懒人最爱的凉拌皮蛋青椒,因为它我都爱上做

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夏天到了，吃凉拌菜的时候到了，怎么能少的了皮蛋呢，搭配上青椒，尖椒，那个美味绝配，不信你试试看哈

By刘敏家花购

用料

青椒皮蛋姜蒜香菜适量盐15g陈醋10ml生抽10ml麻油10ml

做法步骤

1、先准备几颗青椒，比较长的这种，会挑的话叫老板挑不辣的，吃起来还有点甜味！

、皮蛋看自己喜欢，我准备了两个

3、大蒜

4、锅里放一点油

5、油烧热，放青椒，加点盐，中小火干煸，可以盖盖子，不要大火

6、两面这样虎皮了

7、放菜板上剁碎

8、皮蛋剥好

9、盘子里放青椒，皮蛋切丁，放大蒜，小米辣，美味鲜酱油（或者生抽酱油）

10、这个牌子的好吃

11、喜欢醋再加一点点醋，美味鲜酱油其实就很好吃了

1、完成

13、这个季节非常开胃，最近没买到黄色皮蛋，会更好吃！下次再分享皮蛋拌内酯豆腐，也很好吃，敬请