尖椒用酱油爆炒后浇在皮蛋上,鲜辣爽口,好
2022/10/20 来源：不详椒油爆皮蛋，尖椒用酱油爆炒后浇在切好的皮蛋上，鲜辣爽口
油爆皮蛋是不是一听就想流口水，好啦，今天我就把制作的方法分享给嘴馋的你们。老规矩先给你们普及一下吃皮蛋的好处：1.清热消暑，皮蛋性寒，味甘、涩，有泻热醒酒、去大肠火的功效，与醋凉拌食用可以清热消炎、防治高血压、缓解口渴咽干等。2.促进食欲，皮蛋是用鸭蛋腌制而成的，矿物质含量丰富，脂肪和总热量却有所下降，食用皮蛋能够刺激消化器官，增加食欲和促进营养吸收。
了解完了皮蛋，那就接着了解怎么做吧!
制作主料：皮蛋4个，尖椒5根。制作辅料：大蒜3~4瓣，酱油5毫升，糖适量，姜适量
制作步骤：
把准备好的皮蛋去皮，每个皮蛋切8块放在盘中备用
2.将准备好的尖椒切成丁
3.姜切成小薄片，大蒜切薄片
4.起锅烧油，油热之后将蒜和姜放入锅中爆炒
5.加入辣椒丁翻炒后加入酱油，白糖翻炒均匀煮两分钟入味
6.将制作好的汁浇在准备好的皮蛋上
可以享用了，拍照发圈嘚瑟吧！别忘记点赞分享哦，谢谢了
