很适合这个季节吃的一道家常菜,做法很简单

这道菜对女人来说是一道痕好的菜，在即营养价值很高，经常吃对身体很好，我就超喜欢吃的，做法很简单按照步骤来，绝对能让你做出美味的佳肴来，喜欢的朋友们别错过了，很适合这个季节吃哦

孜然平菇材料：平菇适量，现磨孜然粉适量,盐、生抽适量，素蚝油(可不用)适量，小尖辣3个

做法：平菇洗净，放进沸水中焯两分钟，沥水。小尖椒去籽切段，孜然粒小火炒香，然后磨成粉末备用，油热后，放入葱花和尖椒段炒出辣味儿，放入平菇

翻炒几分钟，加一点生抽或蚝油，继续炒。如果爱吃比较软熟的，就加点水，加盖焖一会儿，如果喜欢吃有嚼头的，炒上五六分钟就可以了，加盐最后火开大些，撒进孜然粉、鸡精，翻匀，就可以了，也可以同时加点花椒粉，反正是以孜然味儿为主。另外，平菇挤去水份，挂糊油炸一下，再撒点孜然粉或花椒盐，也好吃。

这道菜对女人来说是一道痕好的菜，在即营养价值很高，经常吃对身体很好，我就超喜欢吃的，做法很简单按照步骤来，绝对能让你做出美味的佳肴来，喜欢的朋友们别错过了，很适合这个季节吃哦