尖椒炒牛肉,超级简单下饭菜美食天下

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尖椒炒牛肉

By杨丽的家常菜谱

原料：尖椒、牛肉、姜片、蒜片、小红辣椒、小青辣椒。

做法步骤：

第1步、热锅，放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用！我比较喜欢吃辣，所以放了一些比较小的辣椒，如果不吃那么辣的可以全部放大一些的那个青椒。

第2步、牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下，热油放姜片蒜片爆香，放入牛肉。

第3步、炒片刻加入煎好的辣椒圈，加入少许盐，自己可以尝一下咸淡哦。

第4步、翻炒片刻没有血水就可以啦。

第5步、出锅了。

来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。

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