零失败虎皮青椒的正确做法,香辣入味,好

现在很多的人都是非常的喜欢吃辣，家里也都是常备的有辣椒酱，辣椒油，平时在做菜时也都是会放些辣椒的，在平日里我们能吃到的辣椒种类也是有很多，我最喜欢的就是那种吃起来口感很辣的辣椒，不要用来做虎皮青椒吃着味道才更加的过瘾爽口，今天跟大家分享的就是做虎皮青椒的小技巧，零失败！虎皮青椒的正确做法，香辣入味，好吃不油腻，比饭店好吃！

虎皮青椒是一道非常简单的菜肴，对于很多人来说都是会做的，但是并不是所有的人做出来的虎皮青椒辣味十足，吃着香而不油腻，其实在做培训教师也是需要掌握技巧的，有很多人在做这道菜时都直接将辣椒放入锅中开始炒了，如果你也是这样做的话，那做好的虎皮青椒味道肯定不咋样，一起来看看虎皮尖椒的正确做法，学会之后，在家做绝对零失败！

我们先准备青椒，大蒜，生抽，老干妈，蚝油。我们先把准备好的青椒清洗干净去蒂，然后在青椒上面划上一道口子，接着将青椒从头到尾割开一条缝隙，但是不要切成两半了，将青椒这样处理好之后，我们将给我处理干净，然后将青椒放入锅中开始煸炒，看清楚了，在煸炒青椒的时候没有放入任何的东西，放入了青椒没有放入油。

我们先把青椒煸炒至起虎皮状，然后再开始炒青椒，锅中放入少许的油，等到油烧热之后，放入大蒜，大蒜炒香，再放入煸炒过的青椒，翻炒均匀之后放入少许的老干妈，炒出味道之后，再加入少许的生抽蚝油，翻炒两分钟加入少许的盐就可以了，做好的虎皮青椒好看又好吃，香辣十足，吃着一点都不油腻！

在家做虎皮青椒时，想要做出来的虎皮青椒好吃不油腻，万万不要将青椒直接下锅炒，多加煸炒这一步，青椒起虎皮，越吃越香，越吃越过瘾，大家记住了吗？