肉末虎皮尖椒,香辣可口,超级下饭美食天
2025/4/1 来源：不详北京中科医院亲身经历 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/230313/13358733.html
肉末虎皮尖椒
By全の美食
原料：尖椒、猪肉、蒜、盐、酱油、蚝油、老抽、米醋、料酒、糖。
做法步骤：
第1步、尖椒洗净切段，去掉辣椒籽。
第2步、蒜末。
第3步、猪肉剁碎
第4步、碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，醋，料酒，适量水拌匀。
第5步、热锅倒入尖椒煸炒。
第6步、用铲子按压，煎干水分。
第7步、煎至虎皮状铲起备用。
第8步、锅里热油倒入肉末翻炒至变色，加入蒜末炒香，倒入尖椒翻炒均匀。
第9步、倒入调好的酱汁翻炒均匀，炒至入味收汁即可。
第10步、超级下饭。
来自美食天下全の美食的作品。
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