家常尖椒肉片豆果美食

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Byhangzi

用料

五花肉00克尖椒克芹菜芯克蒜粒10粒姜适量豆豉1汤勺面酱1汤勺辣豆瓣酱1汤勺

做法步骤

1、五花肉

、尖椒，芹菜芯

3、切段处理好

4、五花肉切片，蒜切末，姜切末，面酱，豆豉，辣豆瓣酱备好

5、锅加热放油，放入五花肉片煸炒

6、加入蒜末，姜末煸香

7、加入豆豉煸香

8、加入面酱煸香

9、加入辣酱煸香

10、加入尖椒段煸炒

11、最后加入芹菜芯煸炒

1、完成

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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