学会做这道小咸菜,营养好吃又能解馋,孩子

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作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，我想说的是，我们只是不想让自己的嘴巴闲下来，不想让它寂寞，你信吗？或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。最近，虽然猪肉的价格上涨较多，但是我们可以吃些爽口的小咸菜啊，让人越吃越想吃。

还有就是做好之后的小咸菜好吃不油腻，老少皆宜，受到了很多吃货们的喜爱。在知道我们的大厨要去做小咸菜的时候，小编马上就跑到了厨房里面，等待着美味的登场。接下来，我们简单为大家说一说学会做这道小咸菜，营养好吃又能解馋，孩子能比平时多吃一碗饭。

美味的小咸菜

食材：萝卜、豇豆、小尖椒、桃园建民西瓜酱、花椒、八角、香叶、生姜、盐

做法：1、我有时候也会懒一些，不太想要炒菜，所以就想做些小咸菜，先把准备好的萝卜洗净后，去掉外皮，用刀切成小丁，沥干水，放在一旁晾晒；

2、接下来，把豇豆洗净后，去掉根部等杂质，切成段，控好水；把尖椒洗净后，去掉根蒂，切成辣椒碎；

3、再把豇豆和辣椒碎放在萝卜旁边晾晒；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

4、往锅里面放入一些花椒、八角、香叶和盐，倒入适量的水，大火烧开，把盐融化后关火，放在一边晾凉；

5、再把准备好的萝卜、豇豆和尖椒放入晾凉之后的盐水里面，浸泡一天左右；

6、再把腌制过的蔬菜放入没有油也没水的干净的盆里，再倒入盐水，用保鲜膜封住，放入冰箱里面，冷藏一段时间；备用；吃饭的时候还可以搭配上桃园建民西瓜酱，滋味也是更棒了；

喜欢美食的朋友，可以