一道看着就流口水的尖椒酿肉,香辣过瘾,简
2023/6/12 来源：不详导语：唯美食不可辜负的小编准时上线为朋友们更新今天的美食资讯了。非常感谢朋友们在百忙之中阅读小编的百家号。小编的每次出现朋友们都会有所期待吗？今天小编要说的这道菜谱就是尖椒酿肉，其实小编也是第一次尝试。没有想到第一次就真正地做成功了，就连不喜欢吃辣椒的小朋友也都非常喜欢吃；并且就连汤汁也是超级下饭的。小编觉得这是属于超快手且无敌美味的一道菜谱。感兴趣的朋友们赶紧跟着小编一起试试看吧。一道看着就流口水的尖椒酿肉，香辣过瘾，简单几步就可上桌！
美食名称：尖椒酿肉。
尖椒酿肉准备的食材：5克老抽，克肉末，一片姜，十克生抽，十克淀粉，1克盐，一颗鸡蛋，5克香油，一小把葱花。
尖椒酿肉的调料汁：两瓣蒜20克，醋十克，生抽十克，糖2克，盐5克淀粉，50ml水。
尖椒酿肉的具体做法：
第一步，首先我们把尖椒洗干净，然后切去顶部。接着再去掉里面的籽。如果是青椒比较大的，我们就可以从中间把它切开。接着我们继续再用线中放入老抽，姜末，生抽，淀粉，盐和鸡蛋。把这些调料搅拌上劲，再继续放入香油和葱花搅拌均匀。
第二步，然后我们再把肉馅用筷子填入尖椒里。接着再起锅。在锅中倒入油烧热，再放好晾好的肉馅的尖椒。然后我们就可以翻面盖上锅盖继续煎到表面层腐皮涨，这时候的肉馅基本上也就熟了。然后我们再打开锅盖放入蒜炒香，再继续倒入醋生抽盐水塘，再盖上锅盖，用中火煮至八分钟。
第三步，最后再用淀粉和水B调成淀粉水。然后再倒入汤汁中使汤汁更浓稠。最后这道菜就大功告成了。
朋友们是不是觉得非常简单？简单的话就快来试一下吧。以上就是小编整理的尖椒酿肉的具体做法，感兴趣的朋友们赶紧收藏一下做起来吧！好了，今天小编的分享就到这里了，如果在制作的过程中朋友们遇到什么问题，可以在下方评论区留言，同时，想了解更多的美食资讯的朋友，欢迎
