尖椒炒千张,简单快手,百吃不厌美食天下
2023/6/8 来源：不详补骨脂素价格 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210716/9190358.html
尖椒炒千张
By哲妈——爱生活爱家人爱厨房
原料：千张、尖椒、食用油、花椒、干辣椒、葱、蒜、姜、盐、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、千张切成丝。
第2步、尖椒洗净切丝。
第3步、葱、蒜切片，姜切丝，辣椒剪段。
第4步、千张丝焯水2分钟，去除豆腥味，捞出过一下凉水。
第5步、锅内倒入少许食用油烧热，放入花椒炸香。
第6步、捞出花椒，再加入适量食用油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
第7步、放入尖椒丝和千张丝翻炒几下。
第8步、加入酱油、蚝油、盐翻炒均匀，倒入适量热水。
第9步、翻炒至汤汁吸收。
第10步、成品图。
来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品。
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