干香味美的尖椒鸡,越吃越想吃
2022/7/22 来源：不详北京哪里医院治疗白癜风好 https://wapyyk.39.net/bj/zonghe/89ac7.html
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
今天我们一起学习一下尖椒鸡的做法吧。
尖椒鸡尖椒鸡，是以鸡肉、青椒为主料，以小米椒为调味底料烹饪出来的一道菜品，味道鲜美纯正，而且营养丰富，还具有健脾强胃、驱风除湿的功能。■所需食材鸡腿3个、青花椒1把、长青椒6个、红辣椒5个、大葱1颗、姜末适量、大蒜末适量、盐适量、生粉2勺。■制作过程01.准备鸡腿、也可以用全鸡；
02.剁成指头大小的丁、冲洗干净、沥干水分；
03.加入料酒、姜粒、盐、生粉；
04.拌匀腌制5分钟左右；
05.锅中倒入适量油、6成热下入鸡丁、全程大火、不停翻炸；
06.推开、炸；
07.准备好这些；
08.炸至干香捞出；
09.留底油、下入蒜姜爆香；
10.干红辣椒、干青花椒爆香；
11.下入鸡块翻炒均匀；
12.爆出香味；
13.下入青红辣椒大葱炒香即可；
16.美味的尖椒鸡就做好啦！
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