牛肉炒尖椒,滑嫩美味,香辣下饭美食天下
2025/5/2 来源：不详中科爱心救助 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/170621/5478838.html
牛肉炒尖椒
By董小伊
原料：牛肉、尖椒、圆葱、油、蚝油、盐。
做法步骤：
第1步、牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。
第2步、青椒圆葱改刀备用。
第3步、所有食材放在一起。
第4步、锅中热油加入牛肉滑散。
第5步、翻炒均匀变色即可盛出。
第6步、放一旁备用。
第7步、锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。
第8步、加适量蚝油盐和五香粉。
第9步、然后加入牛肉。
第10步、大火翻炒均匀即可。
第11步、牛肉不能炒时间长，否则口感容易变硬。
第12步、家常做法仅供参考。
第13步、成品上图。
来自美食天下董小伊的作品。
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