尖椒炒鸡蛋的制作方法做法

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如果你正在为下一顿饭该吃什么而发愁，不妨试试这道辣椒炒鸡蛋，简单易做，味道爽口，还能增加下饭的效果。

以下是制作步骤：1.先准备六个鸡蛋，打散备用。2.在锅中倒入适量的油，加热后将鸡蛋倒入锅中，并快速划散。3.待鸡蛋炒熟后，取出备用。4.另起锅，在锅中倒入适量的油，加热后加入蒜和辣椒爆炒。5.接着，加入两勺豆豉酱，这是一款湘菜大厨常用的调味酱，非常实用方便。6.再将青椒和炒熟的鸡蛋倒入锅中，加入少许生抽、蚝油和鸡精，调味即可。7.最后开大火翻炒个下即可出锅。这道辣椒炒鸡蛋简单易做，口感爽口，还能增强下饭效果。喜欢的话，可以在家动手试试，也可以参考小红书上其他美食制作方法哦！