东北正宗尖椒干豆腐做法,香辣美味,看得我
2022/10/31 来源:不详北京白癜风治疗哪里最好 http://news.39.net/ylzx/bjzkhbzy/
今天来教大家做一道尖椒干豆腐,首先把干豆腐切成十厘米宽的长方形,叠在一起,再把它斜刀切成菱形,放入碗中备用。
准备两个尖椒去头去尾,把里面的籽去掉,把尖椒也切成菱形,放到碗中备用。
少切一点姜末,再切点葱花放到一旁备用。
再来两个蒜瓣也切成末,放到一起,准备适量的猪肉切成片。
下面开始热锅放油,油热了之后放入猪肉和葱姜蒜炒香。
炒香以后加入适量的胡椒粉,小许的盐,翻炒均匀。
肉炒白以后下干豆腐继续翻炒,翻炒均匀。
加入大概半碗的水,放入辣椒开大火,焖五分钟左右。
最后再加一点水淀粉,翻炒两分钟就可以出锅了。
一道东北尖椒干豆腐就做好啦,非常的好吃,开胃又下饭,喜欢的赶紧试试吧!