中国最能吃辣的四个省份其中有你的家乡吗你

曾经网上流传过这样一张地区，被人们戏称为中国“吃辣”版图，其中标注出中国最能吃辣的四个省份是：四川、贵州、湖南和湖北。于是很多不明真相的吃瓜群众就会认为，只要是这人四个省份出来的人，都特别能吃辣。其实这是不对的，能不能吃辣主要还是取决于个人的口味，当然这四个省份的人特别能吃辣也是不争的事实。想必很多朋友都听过这样一句话：“四川人辣不怕，贵州人不怕辣，湖南人怕不辣”，这里再补上一个，湖北人也爱吃辣。说起来我身边也有不少人可以说是无辣不欢，不知道你又有多爱吃辣呢？接下来我们就来说说这四个省份各自吃辣的特色。

四川省

川菜最大的特点就是：辣香，这也是四川人吃辣最大的特色。对于四川人来说，吃辣并不仅仅只是要辣，只有辣味的食物四川人通常是不会接受的。只有辣和香结合在一起，辣中带香、香中有辣，才符合四川人的口味。当然如果你不是很爱吃辣的话，那么很多川菜对于你来说是品尝不出来香的，只有你能够适应一定的辣味，才能从里面分辨出香的。最后很想问一句：为什么四川人吃辣椒不上火呢？

贵州省

贵州人吃辣总结起来就是三个字：花样多！也许贵州人不是最能吃辣的，却是吃辣花样最多的，他们开发出了各种辣的口味，比如酸辣、甜辣、麻辣、糊辣等等，总之只有你没听过的辣子口味，没有贵州人做不出来的辣子口味。对于贵州人来说，辣只是一种味道，只吃辣是不可能的，总要搭配一下辣味才足。相对于其它口味的辣，个人感觉麻辣、酸辣还是很棒的！

湖南省

对于湖南人来说，吃辣已经融入了生活当中，在他们的眼里了辣椒并不仅仅是一种调味品，辣椒本身也是一种味道绝佳的菜品。湖南省是我国种植辣椒品种最多的省份，所以湖南人也就开发出了各种各样的辣椒吃法。比如腌辣椒、泡辣椒、烧辣椒等等。别的能吃辣省份的人吃的主要是辣味，而湖南人吃的却真是辣椒！举个例子，如果直接拿出一个新鲜的小尖椒，大多数人是不会直接吃的，湖南人却可以当水果的直接吃。

湖北省

说到能吃辣这一条上，很多人会忘了湖北人，其实湖北人是真的能吃辣。不过湖北人通常不会像湖南人那么直接吃辣椒，他们吃辣总是和卤味搭配在一起的，所以湖北人吃的最多的其实是辣椒油。就比如有名的周黑鸭，即使只抹一点点的辣椒油，很多省份的人也会辣的受不了。另外湖北人在麻和辣的搭配上可以说是一绝，让两者完美的结合在了一起，即使是重庆有名的麻辣火锅也无法媲美。

不知道这四个省份有你的家乡吗？你对辣的接受程度又是怎样呢？