尖椒炒排骨,这样做,排骨才炖的烂,
2022/7/2 来源：不详给大家分享这道辣味十足，吃着过瘾的这道尖椒排骨，学会可以试着做一下哦！
首先准备适量的排骨块。
准备花椒、八角、白芷、姜片
准备青红尖椒。
锅里烧水，把排骨下锅。
加入少许的料酒去腥。
大火烧开，煮出血末。
捞出清洗干净。
锅里加上少许的油，放入花椒、八角、白芷、姜片、炒出料味，加入排骨，炒变色。
加入适量的蚝油、生抽、老抽。料酒，翻炒均匀。
加入水，一点要没过排骨。
加入少许的盐、鸡精、五香粉。
大火烧开，盖上盖子，大火转中小火。
炖30分钟，汤汁快没的时候。
加入青红尖椒，翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
文章来源：/大鱼号/美味达人
版权归原作者所有如有侵权请与我们联系
《老家的味道》
每周三晚21:15
河南卫视精彩呈现
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇