青椒不要只会炒,这样做出来好吃不辣,上桌

提到青椒，小伙伴们大家都吃过！夏季可是青椒丰收的季节，它口感清脆开胃，营养价值丰富，深受大家的喜爱。但是很多人不能吃辣，对青椒的喜爱只能望而却步。

哈妹分享大家一道青椒的新吃法，这样做出来的青椒好吃不辣，上桌就被抢光了！我们家闺女特别喜欢吃我做的虎皮青椒，每次有这盘菜都是标配两碗大米饭！

跟着哈妹一起看看美味的虎皮青椒的做法，简单的家常小菜，也可以做出不一样的味道，夏季不要错过，老少皆宜，做法简单易学！喜欢可以收藏在家做做看哦！

虎皮青椒

配料:青椒6根、油二汤匙、生抽一汤匙、盐2克、糖一汤匙、醋二汤匙、蒜二瓣烹饪步骤:1.将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。

2.如果尖椒较长，可以对半切开。如果比较小，可以在表面轻轻划一些小口，这样比较入味。

3.大蒜切成蒜末。将生抽、香醋、糖和盐在碗中调成味汁。

4.平底锅中放入油，中小火加至四五成热。将擦干水份的青椒放在锅中。需要不时翻面并用锅铲轻按青椒，使尖椒每面都能受热均匀煎成虎皮，盛出待用。

5.热锅凉油，放入蒜末煸香。

6.倒入调好的汁，翻炒加热至沸腾。

7.把煎好的青椒倒入锅中，翻匀入味。待汤汁浓稠时可出锅。喜欢酱汁更浓稠可勾些许水淀粉。

8.装盘享用吧！

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