刚刚才知道,原来尖椒和它是绝配,专治各种

人间烟火气，最抚凡人心。生活忙忙碌碌，却充满了乐趣，美食美味极大地丰富了我们的餐桌文化，一到夏天，由于天气炎热，很多朋友们都没啥胃口，经常感到疲惫，没有精神，一方面我们要多多加强体育锻炼，让身体动起来，另一方面，这个时节我们不仅要多吃新鲜的瓜果蔬菜，也要保证食物的营养均衡，蛋，奶，肉也要荤素搭配好，让我们能量满满的过这个夏天，今天就给大家分享一道简单的尖椒酿肉的做法，有菜有肉，尖椒富含丰富的维c，肉馅鲜嫩可口，荤素搭配好营养，做法简单省事特别下饭，专治夏天各种没食欲，家人朋友聚会的时候露一手吧。

尖椒酿肉

所需食材：尖椒，猪肉馅，姜，葱，盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香，淀粉，鸡蛋，蒜

美味做法

1碗中放入猪肉馅，姜末，葱末，一勺盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺十三香，一勺淀粉，一个鸡蛋。

2全部搅拌均匀。

另准备一个碗，碗中放一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，五勺水，搅拌均匀备用。

4尖椒洗净切成小段，把调好的肉馅塞进去。

5把每一个两头都蘸上淀粉。

6起锅烧油，下去锅中，煎至两面呈虎皮状。

7撒上蒜末，淋上料汁。

8焖煮至收汁，鲜香味美，软嫩多汁，超级下饭。

大家好，我是北风向南飘。喜欢美食，热爱美食。一年四季，一日三餐记录点滴生活。更多精彩的美食文章和视频欢迎进入主页观看。您的鼓励支持是我前进的动力，感谢您的