99的人都吃过的尖椒炒鸡胗,只有1的
2024/12/28 来源：不详By斯威夫特曲曲
用料
鸡胗半斤青尖椒个姜丝4片食用油适量料酒少许酱油适量盐少许水淀粉1勺
做法步骤
1、鸡胗洗净。
、切成小片。
3、尖椒洗好。
4、切成丝后汆一下，过凉水。
5、姜丝切好备用。
6、热锅倒入油。
7、放入姜丝。
8、倒入鸡胗，倒入料酒，酱油，盐，糖。
9、会炒出一些水，继续炒熟。
10、倒入水淀粉。
11、搅拌。
鸡胗的营养功效
消食导滞，帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
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