尖椒肉丝这样做,滑嫩可口的下饭美味美食

尖椒肉丝

原料：尖椒、肉丝、彩椒、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、干辣椒、鸡精、白糖。

做法步骤：

第1步、尖角清洗干净。

第2步、尖椒切丝，彩椒切丝。

第3步、猪肉切丝。

第4步、加盐，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉。

第5步、搅拌均匀腌制十分钟。

第6步、准备葱末，姜末，蒜末，干辣椒段。

第7步、起锅烧油下入腌制好的肉丝划散。

第8步、下入葱，姜，蒜，干辣椒，耗油炒香。

第9步、下入尖椒丝和彩椒丝。翻炒均匀。

第10步、加盐，鸡精，白糖翻炒均匀即可。

第11步、出锅装盘完成。

来自美食天下最初的最美的作品。