在家炒牛肉粒,也不输饭店的品质,快狠

在家炒牛肉粒，也不输饭店的品质，快、狠、准、3分钟搞定住在山上，春天最美丽，千变万化的山景与花花草草，洗涤心灵，美景不光自己喜欢，玩美的朋友也趋之若鹜，无奈时间老是安排不上.别人都羡慕做“美食写作”很轻松，又有很多美食可以尝，想像是很美好，事实是很骨感，为了写美食，做的时候，厨房满天飞舞，收拾老半天，累心呀！家人的用餐只能草草了事，拍的美美“照骗”背后，冷菜肴，变色都是镁光灯外，真实写作的生活。赶稿，只能泡面、啃馒头充饥的过生活，哎呀！别抱怨了，选择写作，认命吧！拍着脑瓜，正发愁中.叮咚，叮咚，原来是好朋友来访。他们过来赏花，顺道来蹭饭，天呀！怎么办？没事先告诉我，太可恶，拿什么招待这群吃货？来者是客，都是平时聊美食，一起找寻美食的朋友，大家都不见外，先煮起咖啡，聊聊人生。翻开冰柜，幸亏有你“轻腌制入味牛肉粒”还有一些彩椒，就是你啦。退冰很快，真空包装，冲一下水，就在喝杯咖啡的时间里，冰也退的差不多。朋友们喝完咖啡后，不好意思打拢，因为他们知道没事先通知我，我一定没准备食材，也有可能在写稿。他们是猜对了一半，我已经有准备好方案唷.喝完咖啡，全部挤到厨房“帮忙”这道菜是快手菜，牛肉粒已初步腌过，不必再切割与腌，彩椒充满维C,对不爱吃辣、不能吃辣，或则小朋友，最合适、颜值UPUP,给我3分钟，不错，只要3分钟，一道彩椒大葱牛肉粒，分分钟上桌，咸香适度，软嫩适口，很下饭滴.吃饱喝足后，这群吃货还打听上哪买呐，因为太方便了，家里备一些确实方便，无论自己吃或突然有朋友到访，甚至是厨房小白，救驾杠杠滴。已经有人像牛肉一样撒娇的来要做法，不再废话太多，交稿去。材料〕真空装牛肉粒、红黄彩椒、大葱〔做法步骤〕大葱洗净,去掉老皮,注意,大葱的心,也不年轻,试一下,如果变老,也要去掉,才会脆嫩,发现有葱汁,别浪费,它可是春天预防感冒利器,加进去一起做菜。锅里下少许橄榄油,放入牛肉粒。让牛肉粒尽情在锅里跳舞。翻锅对女生来说是硬伤,我懂,锅不要买太重,一次牛肉粒也不要贪心放太多,用双手一起翻跳,会轻松一些。(翻锅炒,与锅铲有些不同,牛肉粒接触锅体的热度不同,这道牛肉更适合翻锅烹调)1分多钟后,牛肉粒大约有八九成熟,加入大葱,还可加入一小块牛油(动物油)黑椒碎,快速翻炒几下,不到3分钟完美出锅。直接装盘,没问题,用日式碳烤炉,点上酒精灯,网架上,搁置黄红彩椒,大葱牛肉粒。想炫点,倒入一小杯高度酒,点火后,就是我们在餐厅吃到的火焰牛肉粒,棒棒的。