分享东北家乡的年夜饭

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分享一下家乡的年夜饭，这些年夜饭好像没有了东北菜的特色，有点南北大杂烩的感觉吧！东北菜最少不了的就是烩酸菜或酸菜炖大骨头，尖椒干豆腐或红辣椒干豆腐、蘑菇炖小鸡、干黄瓜片和干土豆片炒肉、冻豆腐炖明太鱼、东北拉皮黄瓜干豆腐拌的大凉菜等…，这些才是最有东北特色的菜。

记得小时候，一家人坐在热炕头上，火炕上放了一张小方桌，东北人都叫它炕桌，过年的时候人多了，就两张炕桌拼到了一起，什么小鸡儿炖蘑菇、烩酸菜、红辣椒干豆腐、东北大凉菜，你就来吧！在烫壶东北的小烧，一家人其乐融融。可是现在找不到东北特色的年味了，时间把什么都改变了，就连东北人的口味也改变了。