山东4位大叔饭店吃饭,因点菜寒酸被嫌弃,

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导读：山东4位大叔饭店吃饭，因点菜寒酸被嫌弃，老板做法让人肃然起敬

山东的李大叔是一名建筑工人，如今已经年过50，每天都要顶着烈日在工地工作，而且还是体力劳动，所以非常的辛苦。平时李大叔也不敢休息，因为家里还有正在上大学的孩子，爱人身体不好也无法工作，为了节省开支，他平时都很少花钱。

如今在工地做工的人员工资也提升不少，像李大叔这样做小工的，每天工资都有元，工地还管一日三餐和住宿，李大叔也没啥不良嗜好，就是工作太累，晚上都要喝几口白酒解解乏，这样算下来每月到手的工资李大叔能攒下来一万多元。

前两天，工地因为下大雨没有开工，工地的食堂也休息了，所以工人们吃饭就得自己解决。李大叔和几个老乡一合计，就到附近一家饭店喝点酒，每人也花不了几十块钱，没想到刚点完菜就被服务员嫌弃，这是为何呢？！

原来李大叔一行4人到了饭店，看了半天菜单迟迟没人点菜，主要是菜品价格他们看着都不便宜，一个炒菜都要二三十元，最后琢磨半天点了一道18元的尖椒干豆皮，又点了一道22元的麻婆豆腐，白酒点了最便宜的牛栏山白瓶的二锅头，饭店这瓶酒是26元，比外面贵了8元，可把几位大叔心疼坏了。

服务员一看就点了两道炒菜，再加上观察李大叔几人衣着脏兮兮，顿时就一脸的嫌弃表情。李大叔几人并没有在意，等菜上来后就开始边喝边聊，随后每人又要了2碗大米饭，李大叔饭量大，又去外面买了两个馒头，最后用馒头蘸着干豆皮的汤汁吃得都津津有味，如此的吃相更让服务员嗤之以鼻了。

这时饭店老板也看到了这一幕，一看李大叔几人就是干苦力的，于是就让后厨给做了几道肉菜，有饭店的招牌菜酱肘子，德州的手撕扒鸡，鲁菜名吃葱烧海参，还有一道红烧黄河大鲤鱼，当服务员把菜端上来的时候，李大叔还以为上错了，说自己没有点这些菜，这时老板过来笑着说，这几道菜是饭店店庆免费赠送的。

饭店老板随后又亲自到吧台拿过来两瓶国康，告诉李大叔他们这款酱香型白酒也是送大家免费喝的，说着就打开了一瓶给李大叔几人满了一杯，李大叔也是非常不好意思，不停地感谢，毕竟他们也是头一次遇见如此客气的老板，更没想到能免费又吃又喝。

李大叔几人端起酒杯喝了一口，虽然李大叔没喝过啥好酒，但是经常喝酒的他也能品出酒的品质，其实在老板那给他们倒酒的时候，他就知道这款酒不错，香浓的酱香味道满桌飘散，钢品一口就感觉满口留香，而且还有年份老酒的窖香味道，和自己经常喝的酒精酒不同，此酒的粮食香味非常纯正，回味更是果香四溢。

看到几人都挺爱喝这款酱酒，随后老板就给大家介绍了国康的来历，原来此酒是酱酒圣地茅台镇酿造的，担任酒厂的酿酒师还是茅台退休的工程师范应华老师，此酒每一步酿造都是和茅台酿酒一样，别看品质也是优级，但是价格却很实惠，因此在贵州还有着小飞天的雅号。

茅台镇酿造的酱酒品质好是因为当地气候适合酱酒酿造，优质且富含大量矿物质的赤水河为此酒提供了水源，茅台也是一样的酿酒水源，而当地温湿度又适合粮食发酵时微生物的生长，大量的微生物又提升了该酒的品质。

有了产地和水源的优势，国康酒厂在酿酒时更是秉承传统大曲坤沙酿酒工艺流程，每年按气节开始精选对应的工序，这也是酱酒传承千年的流程，5月端午就要人工古法制作酒曲，到了4个月后才能完成，这时也到了9月重阳时节，酒厂开始进入一年的坤沙酿酒环节。

重阳下沙投料，红缨子高粱是该酒的主要原料，酒曲的原料是优质小麦，经过9次高温蒸煮原料，工人随后还要用十几个月来把原料入窖发酵，如此繁琐的工艺也是酿酒中最费时间的，最终经过7次取酒才能把所有工艺完成，后期就是更加漫长的窖藏步骤，为了具有茅台的风骨，让此酒带有茅香的味道，国康也是用了五年去窖藏，所以才会被酒友所青睐。

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老板这一行为也让其它用餐的顾客看到了，大家对老板的做法都是肃然起敬，就在李大叔几人喝酒吃菜的时候，老板把服务员叫到了没人的包房里，告诉服务员以后对待和客人千万不要再有嫌弃的表情，几位民工大叔也是靠力气赚钱，并不丢人，如果有人这样嫌弃你，你会作何感想？

服务员也认识到了自己的错误，结账时还给李大叔免去了费用，自己把他们消费的几十元垫上了。

大家好，我是辉哥，下期见。