适合小孩子吃的美食,好吃不上火,一次肯定

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照烧鸡腿：鸡腿拆骨，清洗干净，擦干水分，鸡腿放入大碗，生姜切丝放进去，加入1大勺料酒，拌匀，腌15分钟，平底锅放少许油，烧热，放进鸡腿，鸡皮向下，中小火煎至两面金黄，加入刚才腌鸡腿的姜丝，倒入照烧汁（蜂蜜除外），中小火煮至酱汁浓稠，关火，淋入蜂蜜，翻拌均匀，即可出锅，看了就想吃的美味。

辣子鸡：鸡肉洗净斩成小块,用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上,辣椒洗净切断,滤掉辣椒籽,花生油烧热,炸的滋滋带响就可全部倒入,倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透，颜色由白转黄后捞出,再次把油烧热，二次油炸，火可以大一点，逼出多余油脂，同时让表面更加金黄,锅中下底油，小火炒香花椒和姜片,加入葱蒜、八角和香叶继续同炒,加入辣椒,翻炒至断生，撒上白芝麻点缀，辣子鸡就完成啦

蚝油生菜，小碗里加蚝油、生抽、糖、盐。加水、淀粉，搅拌均匀备用，大蒜切末备用。整棵生菜掰成一片片，洗净，外层较大生菜掰开，一分为二。锅里坐水烧开，加点油和盐，下生菜，在沸水中翻个个立刻捞出控水，几秒钟即可，不要焯过头了。锅烧热，凉油下蒜末炒香，煮开后继续煮至汤汁变稠即可，把汤汁浇在生菜上，清淡，鲜味十足，好吃不怕胖。

平底锅中放入少许的食用油，2块北豆腐切成片状，之后放入锅中煎炸到金黄，6头大蒜剥皮清洗干净，之后5g鸡精、5g糖、50ml酱油、ml水放在一起拌均匀，之后倒入煎豆腐的锅中，开大火烧开锅，之后转小火到收汁为止，十足的下饭。

尖椒炒菜梗：备菜梗子、尖椒、蒜瓣，菜梗子切段，蒜切片，尖椒切丝，烧油放进蒜和尖椒炒香，放进菜梗子炒匀，放点盐入味，炒熟，淋上蚝油，放点调味鲜炒匀，就可以装盘上桌了。又美味又健康，你吃过吗？

香菇上海青，香菇提前用开水浸泡，清洗干净，对半切开备用。上海青清洗干净备用，开水烧开，倒入上海青，快煮捞出待用。将上海青摆入盘周围，油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒香菇。调入少许生抽，少许盐，调入玉米淀粉糊收汁，倒入香菇至中间即可。