青椒和此物一起炒,比肉还好吃,血管通畅还

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今天给大家分享的这一道美味的菜肴，最主要的就是杏鲍菇和青椒搭配而成的鲜嫩无比，很多人宁愿不吃肉也要多吃，这道菜做法比较简单，保健价值颇高而且常吃杏鲍菇好处也是非常多的，具有补身体益脑益智。下面就来看一下烹饪青椒炒杏鲍菇的做法吧。

先准备一个新鲜的杏鲍菇，两个青椒，两个鸡蛋，花生油含有食盐，把杏鲍菇切成薄片，青椒切成丝来进行备用，鸡蛋打在碗中，加入少许的胡椒粉和食盐搅拌均匀。

我们先进行炒鸡蛋锅中加入花生油，倒入鸡蛋液，翻炒装盘来进行备用，锅中再加入花生油，葱姜蒜一起爆香，加入杏鲍菇一起快速的翻炒，再加入青椒翻炒。等到杏鲍菇炒青椒入味的时候，放入鸡蛋液来进行翻炒，最后再加入食盐和调味品，想上香葱也就可以出锅了。

功效：杏鲍菇其实要比猪肉更加的美味，搭配青椒胃口也就会更棒一些，而且营养达到了最高，杏鲍菇富含多兆氨基酸和脂肪物质也是有利于营养的吸收，而且青椒汁中也有大量的营养元素也是有利于胃口的改善，从而调理脾胃胃口也是很棒的。

杏鲍菇搭配尖椒的话，而且营养价值也会更加的出色，青椒含有青椒素的物质，不仅可以软化血管，疏通血管，而且也是有利于预防心血管疾病的终，而保持血管的通畅，能够起到一个促进血液的循环，降低胆固醇，早吃早受益。