解馋下饭的蒜香鸡翅,营养好吃,焦香诱人,
2025/5/19 来源:不详北京中科白癜风医院正规吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/
现在许多人对于自己的身体健康都比较重视,因为只有健康才能保重一切,没有一个健康的身体,所有的梦想都将成为空谈,所以很多人都比较注重饮食,即使是出现一些疾病的时候,讲究食疗的方法也非常重要,下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧!
“民以食为天”,“食”是人们生存下来的最基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要,如何落实到一日三餐上,又怎样吃出健康,真正懂得的人并不多。
还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知,可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全,就不会生病,这是很片面的。“病从口入”,可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说,所有的慢性病,包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。
现在因贫致病的人多数与营养不良有关,而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以,只要懂得最基本的食疗知识,根据自己的体质选择合适的食物,就能做到少生病或不生病,不但能防病还能治病,这是关系到能否健康长寿的大问题。
现代的经济发展很快,生活和工作压力也在增加,可能很多人会经常不按点吃饭,或者只是随便应付一下总是吃快餐,时间久了,脾胃功能就会受到影响,脾胃功能出现异常,就容易影响到其他器官的正常运作,时间一长,就容易引起疾病。
俗话说,药补不如食补,而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系,下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方,帮你把身体养起来,也很适合日常养生,对身体健康也是有很大影响的,所以不妨跟着学一学吧。
解馋下饭的蒜香鸡翅,营养好吃,焦香诱人,老少皆宜的肉食美味
聊到鸡翅类的风味美食,你会想到哪款菜肴呢?是美食店铺经常出现的干锅鸡翅,香酥鸡翅?还是家常菜中经常品尝的可乐鸡翅,红烧鸡翅?又或者是颇具地方属性的三杯鸡翅,蜜汁鸡翅?
其实关于鸡翅的美食大多都是老少皆宜的日常风味,而且它们的烹饪方法非常简单,口感上甚至能分布酸、甜、辣、咸、鲜等多个方面,就拿今天分享的这款蒜香鸡翅来说,你既可以把它做成酱香口味的,也可以把它做成川香风味的,甚至用烧烤的方法烹饪这款美食,口味方面依旧让人喜欢。
而对于接下来分享的三步实操方法,自己不仅融入了川香风味和烧烤的双重特色,而且把步骤尽量精简,让新手朋友也能一次完成。如果你对这款美食感兴趣也非常感兴趣,不妨往下一观,多多点赞。
蒜香鸡翅
鸡中翅八对,蒜末60克,姜末5克,椒盐2g,五香粉1g,孜然粉和花椒粉各半克,少许的黑胡椒碎,青红菜椒各一个(爱吃辣的可以选择青红尖椒)。
三勺黄酒,两勺蚝油,一勺生抽,3g白砂糖,1g的盐和鸡精,郫县豆瓣酱1勺。
1.首先把鸡中翅正反两面改刀,放入盆中加入适量清水,提前浸泡15分钟左右,让其自然渗出血水,捞出清洗干净控水;然后放入一个干净碗中,依次加入姜末,黑胡椒碎,黄酒,蚝油,生抽,白砂糖,一半的蒜末,抓捏腌制入味20分钟;青红菜椒去籽切丁。
2.平底锅加入适量的油,预热6成油温转中火,把腌制入味的鸡翅平铺锅中,煎至正反两面金黄泛焦,捞出控油。相对于这步操作来说,鸡翅表肉的焦色控制以及烹饪时长非常关键,如果是第一次操作,建议单面煎一分钟,来回翻面三次,共六分钟,就可以取出控油了。
3.无需洗锅,依次加入剩下来的一半蒜末,以及准备好的郫县豆瓣酱,椒盐,五香粉,孜然粉,花椒粉,青红菜椒丁,适当翻成1分钟左右倒入鸡翅,大火翻炒一分半钟后,就可以加入准备好的盐和鸡精调味出锅了。
简单好吃的牛肉炒洋葱,营养解馋,嫩鲜味美,6分钟上桌的下饭菜
生活中很多荤肉都是非常不错的优质蛋白来源,而聊起最具瞩目的系列,牛肉肯定是众人首推的款式,毕竟它的优质营养广而传之,虽然它的价格比较贵,但也难挡各种牛肉家常菜对众人的诱惑。
就好比生活中最常见的土豆炖牛腩,孜然牛肉粒,口蘑牛肉片,小炒牛肉等等风味,那都是解馋下饭属性拉满的美食。
而对于今天分享的这款牛肉炒洋葱,它在炒制肉食中堪称快炒菜的典范。排除腌制肉类所需的时间,从牛肉片入锅到出锅,整体时间也就6分钟左右,相对于平时不怎么爱做饭的朋友来说,简单在家炒上一盘,搭配一碗白米饭别提多棒了。如果您对今天这款美食也有一定兴趣,不妨往下一观,多多点赞。
牛肉炒洋葱
牛里脊g,中等大小的洋葱两个,姜蒜适量,青椒一个(可以不加),淀粉10克。
三勺黄酒,两勺蚝油,一勺生抽,一克黑胡椒碎,1g的盐和鸡精。
1.首先把准备好的牛里脊逆整纹路切成厚度两毫米左右的薄片,然后放入一个碗中,先加入准备好的淀粉,黄酒,蚝油,生抽,黑胡椒碎,抓捏腌制45秒,让牛肉充分吸收;然后在牛肉的表层淋上一层薄薄的食用油,搅拌几下后,在碗上面盖一层保鲜膜,放在冰箱冷藏腌制入味20分钟。
相对于牛肉的处理步骤,应该算是整款美食鲜嫩入味的关键所在,配料表中的辅料都是腌制牛肉最基础的添加品,尽量根据介绍实操,等成品完美实现风味之后,再根据自己的理解对调料进行一些微调更改,只为找寻自己最喜欢的风味。
2.锅中加入适量的油,预热至7成油温倒入腌制好的牛肉片,大火颠锅翻炒两分半钟,直至牛肉片完全泛白,但没有实现表层焦感,盛出沥油备用。
3.无需洗锅,直接把切块的洋葱和青椒,三片姜,六片蒜,倒入锅中,大火翻炒1分半钟左右倒入牛肉片,继续翻炒一分半钟,就可以加入盐和鸡精调味出锅了。
食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
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