尖椒文蛤肉
2022/8/26 来源:不详小海鲜进口
用料
文蛤肉:1盒
尖椒:3个
小红辣椒:5个
蒜:适当
葱:适当
花椒:小量
蚝油:1勺
料酒:1勺
生抽:小量
环节1
冷水下蛤蜊肉,水开后煮30秒
环节2
尖椒切小块,小红辣椒切丁,蒜切片
环节3
热油下配料,再加一点花椒,炒出香味
环节4
下尖椒,翻炒30秒左右
环节5
炒好后参加蛤蜊肉,参加一小勺料酒,翻炒平均将水份炒干,大要一分钟左右,参加蚝油,糖,生抽翻炒平均,能够加一点点盐
环节6
出锅啦
小海鲜进口
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