这东西农村3元一斤,城里很难买,简单炒一

周六放假回了一趟奶奶家，奶奶给我做了满满桌子好吃的，看着奶奶这么大的年级，还专门因为我回家，给我做这么多好吃的，不禁泪湿眼角。不得不提一下，我奶奶的厨艺非常好，尤其吃到这道菜，以前没吃过，觉得特别好吃下饭。奶奶说这个是尖椒护心肉，香辣开胃，在城里很难买到，农村是3块钱一斤好吃不贵。哈妹特意问了具体的做法，今天就把做法分享给大家，是一道香辣开胃的下酒菜，我们一起看看吧！尖椒护心肉配料:护心肉3两、青尖椒6个、红尖椒6个、独蒜头2个、生抽适量、鸡精适量、盐适量烹饪步骤:1.准备食材。2.青红尖椒、肉和独蒜头都切片。3.护心肉用生抽和盐腌制5分钟。4.热锅热油放护心肉炒到变色后装出。5.锅内留底油爆香蒜头放辣椒加少量盐炒到变软。6.把护心肉倒一起加生抽和鸡精调味装盘。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发