这几种美食很有云南特色,旅游回来带给亲朋

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云南地区属于中国边陲之地，也是人类文明的发源地之一，自古以来就是十分重要的地界。而且地处云贵高原，各种资源，风能、水能、地热能、太阳能等，可以说是物产丰富。而且大家都看过《还珠格格》，当初两位格格一行人离家出走的时候，肖剑百般护送，让他们来的去的地方，你们还记得是哪里吗？没错，是大理，云南大理是大家向往的生活，实现在了大理，不得不说云南的魅力极其的大。那么听了这么多的介绍，大家有没有对云南产生浓厚的兴趣呢？云南不仅仅美在风土人情上，更美在云南的人文美食上，那么今天就让小编带领大家一起探索云南，探索美食吧。这几种美食很有云南特色，旅游回来带给亲朋好友，倍有面子！云南美食一：云南粑粑大家都知道，中国北方地区主要是面食，南方地区主要是大米，绝大多数食材都会用到米，所以也是非常重要了。尤其是云南粑粑，他们对于粑粑的喜爱，可不亚于北方面食。云南粑粑的种类非常丰富，有官渡粑粑、洋芋粑粑、米浆粑粑、包谷粑粑等，各式各样，类似于北方的各种烧饼，什么带馅的，不带馅的，多的都数不清，而且根据食材的的不同，口味也都不一样，营养价值也不同，满足了各式各样的人们的需求，可以说非常的受欢迎了。云南美食二：云腿月饼月饼可算的是汉族非常喜闻乐见的美食了，尤其是中秋节，大家都会聚在一起，合家欢乐了，吃上香香的月饼，祈求一家人平平安安，所以说月饼可是寄托了中华民族的期盼，而且月饼的口味非常多，比如肉松月饼、五仁月饼、水果月饼，最近都有了肉馅月饼，可以说是非常多得多了，让人应接不暇。看到普通的月饼，大家都会口水直流，想吃的不行，更不要说大名鼎鼎的云南云腿月饼了，云腿月饼的主要食材是面粉、猪油、黄油、鸡蛋、云腿、糖、盐等，只是看食材就觉得非常好吃呢，小编来教大家一下制作方法，首先呢，先把猪油、黄油、鸡蛋、还有一点点糖和盐，放在一起，搅拌均匀，等到弄好后，然后加适当的面粉，把他们柔成了面团。最后把云腿呢切成丁状，放入锅中蒸熟了。全部弄好了后，就可以包月饼了，报之前最好放进冰箱里冻一下，比较容易弄。最后放在烤箱里烤制就可以了，中间还可以刷两次蛋液，鸡蛋的清香放入月饼里，滋味好的不行了，尤其是各种食材，营养又美味。云南美食三：菠萝饭菠萝饭，也叫做凤梨饭，听这名字基本就猜出了主要食材，没错，就是用菠萝做的啊，菠萝主要盛产在南方，南方喜欢吃甜食，自然是不可以放过菠萝了，尤其是炎热的夏天，吃上一口菠萝，酸甜爽口，简直好吃的不得了。菠萝饭简单来说先把菠萝横切，注意菠萝头不要弄坏，否则大大影响外观。吧菠萝肉切成小块状，留着。当然，最好用淡盐水泡一下，这样就可以减轻一点酸味，味道更加好一点。吧鸡蛋、花生米、朝天椒、青豆等用热油炒炒，用蚝油等入味，放入菠萝里，饭菜的美味加上菠萝的清爽，甜而不腻，好吃的不得了，营养价值更是高。值得大家试一试啊，赶快去试试吧。云南美食四：普洱茶普洱茶主要生产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，是云南著名的盛产。普洱咖啡绝对算的上是中国非常古老的茶之一了，很多人都喝过，更是集齐了很多粉丝，大家都爱喝，尤其是专门品茶的人群。很多人还喜欢在普洱茶里加些蜂蜜、菊花、枸杞等，味道更加贴近年轻人，云南地区历史十分悠久，尤其是地处云贵高原，自然不缺各种珍奇树木，自然孕育了普洱这等名贵茶，尤其是在古代，一群世家官人聚在一起，吟诗作对，顺便喝点小茶，书香、茶香，氤氲，百味而生，氛围的滋养，味道更好。云南美食五：破酥包子破酥包子，是云南地区非常有名的传统特色小吃，包子皮主要用的是低筋精白面粉，经过一系列的发酵等，最后用熟的猪油和弄好的面团制作成酥饼。也正是由于此等制作，做出来的包子外焦里嫩，酥脆的很。破酥包子的陷主要有两种，一种是甜的，一种是咸的，可以根据自身口味进行选择。甜的陷主要使用熟的云腿做的，当然也可以用卤猪肉制作，然后加入白糖、蜂蜜、葱、姜、蒜、切好的冬菇末、等调匀，当然跟随自己的口味，也可以加胡椒粉、味精等调料，滋味后更是美味绝伦。最后当然要放入锅里蒸了，熟了之后，香味扑鼻，口味咸中带甜、甜而不腻、还有丝丝辣味，可以说是美味的不得了，让大家心旷神怡，舍不得放手，经常看到包子铺前一大堆排队人群，自然是受欢迎的不行了，也难道大家这么喜欢，小编自己都流口水了呢。云南美食六：富民杨梅杨梅，在古代时期可不是一般人都能吃的，怎么着也得是世家大户，要么有钱，要么有权，据说宫里的各位娘娘也争相着去吃呢？都快赶上当初一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来当初荔枝的名气了，可见荔枝的受欢迎程度了，而且杨梅可是非常有营养的事物，各种维生素各种膳食纤维等，可以加强人体各种所需的营养等，非常的适合人们食用，而且杨梅的口感也是非常好，尤其是夏天，吃上几个杨梅，酸甜苦口，好吃的不行了，如果把杨梅放入冰箱里，更是停不下来，让人抢着吃呢？大家看了这么多的美食，还不心动吗？心动不如行动，赶紧带上几个小伙伴，趁着放假，去云南来一场说走就走的旅行吧，别忘了品尝美食盛宴啊，回来时也别忘了捎上一些带给家人朋友。对此，您对云南还有何看法？欢迎留言评论。