它全身都是宝,能炒,能拌,能炖汤,脆甜可
2023/11/20 来源:不详在我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,意思就是说男人应该多吃一些韭菜,女人应该多吃一些莲藕,这样对身体的健康有益。这看似简单的一句民间俗语,其实是老一辈根据男女不同的生理特点进行的归纳与总结。因为男性多肾阳虚,女性多阴血虚,男人多吃韭菜可以补阳气,而女人多吃莲藕可以补血。莲藕除了拥有补血的功效,还有其他的一些好处:莲藕中含有一种安神成分,受失眠困扰的女性朋友可以在晚上吃一些莲藕,有助于提高睡眠质量。莲藕还具有祛斑柔肤的美容效果,当脸上长出现上火长痘痘的情况,可以多吃一些莲藕。平常多吃莲藕,可以让皮肤更加的水润光滑。莲藕既可生吃也可熟食,生吃时可以凉血散瘀。熟吃可以补心益肾,具有补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴补血的功效。莲藕一身都是宝,不仅味道鲜美,还能给女朋友带来诸多的好处。所以,女性朋友平常不妨多吃一些莲藕。在我家最爱的还是将莲藕炖汤和炒菜,炖汤莲藕口感面面的,炒菜莲藕清甜爽口,家人都很喜欢。今天为大家分享的是炒莲藕的做法,喜欢的朋友可以试试看。准备食材:莲藕一节,胡萝卜半根,猪肉一小块,彩椒半个,小葱两颗,生姜两片,盐适量,生抽小半勺,花生油适量制作步骤:1、首先将莲藕和胡萝卜去皮后分别切成丁,葱切成段,生姜切丝备用。2、一小块猪肉切成小丁备用,我选用的是五花肉,用前腿肉也不错。3、锅中放入适量的花生油,先将五花肉丁小火煸炒出油脂。再将姜丝和葱白放入锅中,小火炒出香味儿。4、将胡萝卜丁放入锅中,改成大火翻炒,炒至胡萝卜断生。5、将莲藕放入锅中,翻炒均匀,往锅中淋入少许清水,盖上锅盖大火焖煮一分钟。6、根据个人的口味,调入适量的盐,放入一点点生抽,翻炒均匀。7、最后放入黄彩椒丁和葱绿,翻炒均匀后即可出锅。8、一道非常简单的炒三丁就完成了。脆甜脆甜的,鲜香好滋味。每天都会和大家分享各种家常美食,如果喜欢我的作品,请