酸辣土豆炒肉丝这样做,才好吃哦
2023/2/25 来源:不详By普格
用料
里脊肉或瘦肉85克土豆个青尖椒个蒜瓣3个醋勺姜片辣椒5个
做法步骤
1、土豆切细丝,用清水洗三遍,去除土豆丝淀粉,这样炒出来更清脆
、葱姜蒜辣椒切好备用
3、猪瘦肉85克,切成细丝备用
4、葱姜蒜热油爆香,加入肉丝炒七成熟,加入土豆,加入醋
5、美味出锅了
小贴士
1.刚切好的土豆丝,一定要在水里洗一下去掉淀粉.土豆丝放入锅里三分左右,即加入醋,可以保持土豆的清脆
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