这菜2块钱一包,拿来炒肉丝,开胃下饭,最

这菜2块钱一包，拿来炒肉丝，开胃下饭，最普通的菜，吃不起吗？

说起这个榨菜，我想起了之前打工的日子，每到月末的时候，兜里没钱了，就买几包榨菜下饭，一包榨菜还能吃个两三顿。榨菜那么便宜，竟然有人说我们吃不起榨菜，太搞笑了！

昨天去超市，看到榨菜买了几包，好久没吃了，拿来炒个肉丝特别美味，非常开胃，超下饭。现在的榨菜差不多就是2块钱一包，这样普通的菜，你们吃不起吗？

以前早餐都喝粥，然后配点榨菜，简直就是喝粥的绝配。最出名的就是涪陵榨菜，中国最有名的榨菜品牌，小小的一个榨菜，一年的利润就有上亿呢！榨菜就是用儿菜腌制而成的，不怕麻烦的可以自己腌制，但是没有买的好吃。

好久没吃这个榨菜，今天拿来炒肉丝，真的很下饭，天气那么热，炒一盘这样的下饭菜，锅里的米饭都不剩了。这道菜成本低，又下饭，天热没胃口，试试做这道菜吧～

食材：榨菜、瘦肉、尖椒、大蒜、小葱、生姜、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、食用油。

做法：第一步，将瘦肉洗干净切丝，然后加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀，腌制片刻。

第二步，将尖椒洗干净切丝，生姜和大蒜切末，小葱切葱花备用。

第三步，起锅烧油，放入肉丝翻炒变色，然后盛出备用。

第四步，锅中再加少许油，加尖椒和榨菜翻炒，加姜蒜末和肉丝一起翻炒。

第五步，接着加适量生抽，少许清水，翻炒片刻，就可以关火出锅了。

美味的榨菜肉丝，最下饭的一道菜，也可以作为面条的浇头。一碗简单的榨菜肉丝面，也是相当的美味。

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