尖椒炒干豆腐,家常小炒美食天下

尖椒炒干豆腐

By花式炒咸菜

据说尖椒和豆片很配。素炒也蛮好吃。

原料：干豆片儿、尖椒、蒜、油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、准备食材。这种干豆片无咸味，薄薄的，直接吃就可以。平时可以买些冷冻，想吃的时候拿出来放到凉水里解冻，很快就能吃了。

第2步、全部切好。

第3步、锅里放油烧热，爆香蒜片，放入尖椒翻炒几下，放入豆片儿，放一点水，放点生抽，放点盐。翻炒。食材可以直接吃的，炒一下可以味道混合，也让干豆片吸水软些。

第4步、成品图。喜欢可以加点肉。可以稍微多放些水勾个芡。

来自美食天下花式炒咸菜的作品。

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