虾还能这么烤着吃蒜蓉粉丝烤虾让虾味道更好

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虾还能这么烤着吃？蒜蓉粉丝烤虾：让虾的味道更好，吃过就忘不了

虾很好吃，不管是河虾还是海里面的虾，味道都算是不错的。虾的种类比较的多，做的方法也是有很多。不同做法做出来的虾口感是不一样的。喜欢吃虾的人很多，不管用什么方法做，他们都会感觉到特别的好吃。最简单的方法就是煮和蒸，炒的方法也算是比较简单的。烤的方法做虾算是比较最复杂的一种，不过这种方法做出来的虾味道跟其他方法做出来的差很多。蒜蓉粉丝烤虾算是具有很浓郁香味的一种做法，这种方法算是比较重口味一些的，但是会让人感觉到回香很持久。

虾的主要营养价值就是蛋白质和锌、磷等多种微量元素，这些物质能够给身体提供充足的能量，让身体尽量的保持在非常健康的状态下。身体虚弱的人是非常适合吃虾的，因为虾的营养物质可以让身体虚弱的情况得到很好的改善，同时还不会对身体造成其他的不良影响。虾还能够给身体补充钙质，老年人因为身体内的钙质流失很多，所以需要及时的补充。小孩子因为身体发育需要更多的钙质，所以这些人都适合吃虾来对身体进行保养。下面我们来给大家详细介绍下蒜蓉粉丝烤虾的做法。

配料：虾20个，粉丝一把，蒜五瓣，生抽适量，姜一块，青红尖椒一个，蚝油两勺，老抽两勺，料酒两勺，砂糖适量，胡椒粉适量，醋一勺，小葱一根。

步骤一：把各种食材都准备好，买回来的虾最好是选择最新鲜的，这样虾的味道做出来之后会非常的鲜嫩可口。要把虾线去除掉，虾须等剪掉，然后充分地清洗干净。

步骤二：清洗好的虾用青红椒、姜末、蒜蓉搅拌均匀之后腌制半小时。

步骤三：粉丝先用水泡软，然后铺在器皿的底部，用腌虾的酱料调匀，这样也可以让粉丝的味道变得比较好。

步骤四：把虾铺在粉丝上，刚才腌制的酱料也一起倒上去。

步骤五：把器皿放入烤箱中度的温度烤15分钟。

步骤六：时间到了之后直接在虾上面撒上葱花就可以吃了。

这种做虾的方法算是比较复杂的了，因为是要用到烤箱，一定是要把烤的温度控制好，另外时间也是要控制好的，否则虾可能会烤不熟，或者是烤糊掉了。酱料也要放得齐全一些这样虾的味道才会好。

图片编辑：银元宝

文字编辑：刘悦