百吃不厌的干豆腐炒尖椒
2024/9/23 来源：不详北京中科白癜风医院助力白斑圆梦征程 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1700358316979361088&wfr=spider&for=pc
干豆腐炒尖椒是寻常百姓家再普通不过的一道菜了，这也是我爱人最喜欢吃的一道菜。话不多说了，开做。
制作食材:尖椒两个，干豆腐一张，蒜两包三瓣都行，生抽，淀粉，十三香，白醋，盐。
第一步:尖椒洗净切丝，干豆腐斜切着切块。
第二步:调制小半碗水淀粉，勾芡用。淀粉跟水的比例大概是1比5。
第三步:热锅倒油，丢入蒜片爆香。然后倒入干豆腐翻炒片刻。
第四步:接少量清水，盖盖炖片刻，直到水快收干。
第五步:放入青椒丝，依次放入少许生抽，适量盐，十三香，接着翻炒片刻，直到青椒丝炒熟。
最后一步:倒入调制好的水淀粉勾芡，最后滴几滴白醋提味儿出锅。
好了，这样一道干豆腐炒尖椒就完成了。是不是很有食欲呢？
