东北人东北菜

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说起这个东北菜肯定有很多人说东北菜有锅包肉小鸡炖蘑菇猪肉粉条子还有乱炖。尤其是那乱炖里面什么都放，茄子，土豆，辣椒白菜啥都有，酱油使劲往里倒。一锅黑溜溜的菜。那你是不了解东北人。

一碗高粱水饭茄子炖土豆，尖椒干豆腐，香不香。一碗东北菜吃出了东北人的性格，一碗东北菜吃出了东北人对土地的热爱，一碗东北菜能吃出东北人的人生。茄子炖土豆能代表黏糊糊的黑土地，一口辣椒能吃出生活的滋味，捡起桌上的饭粒，对得起开垦土地的先辈，在包点酸菜馅的饺子，才知道现在生活的难能可贵。一道乱炖能吃出人生的酸甜苦辣，百般滋味。

有人说了，不就是一道东北菜？我只想说一句，东北的菜就像东北人一样，酸甜苦辣你都得尝一尝，再多的困难，东北人能把它一锅炖出来，咬着牙在咽下去。在牛的香水也比不过家里的韭菜盒子，因为吃的是人情味。东北菜吃的是人生，得用一生去品