这样做好吃又下饭,不知道太可惜了,腊肉和

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说到腊肉，我们总能够听到关于它的负面消息，导致吃的就是战战兢兢之时，只想吃的话，压根不用担心这些问题，第一食物就是食物，如果真的有导致癌症的食物，那他就不用叫做食物了，而叫做毒药，世界上没有这样的食物，第二，腊肉的致癌物是亚硝胺致物暗物质，它需要大量的几辆才行，你不可能一年到头天天三顿都吃腊肉吧，第三，然后经过合理的烹饪方式以后，会大量的降低餐含有的有害物质含量。

腊肉怎么做可以减少有害物质，相对于健康的炒腊肉时加点它，腊肉色泽金黄，还开胃下饭，极香了，真过瘾啊，这是蒜苗，蒜苗可以起到杀菌的作用，同时也是蔬菜的一种，他可以和腊肉一起炒，然后稀释掉盐的浓度，促进肠胃的蠕动，可以尽量的把他们的毒素排出体外，是腊肉，以后建议大家多吃水果和蔬菜和白开水，这样能够达到相对的健康，也不至于让你吃一口羊肉就担惊受怕的。

腊肉和它天生是一对，炒一炒，鲜香诱人，好吃又下饭，不同的是太可惜了，今天就给大家介绍一下蒜苗炒腊肉是怎么炒的吧，如果你也喜欢吃腊肉，不妨把它和蒜苗一块炒鸡增加的现象用，使腊肉相对的健康，偶尔吃吃也未尝不可做啦，做腊肉炒蒜苗的时候，建议大家把腊肉煮一下，然后造成切片再炒，这样会减低它的盐分，吃起来会更健康一点。

蒜苗炒腊肉

主料，腊肉一块克，蒜苗四根

辅料，大蒜，红尖椒一个

调料，食用油，料酒，生抽，鸡精

做法，第一步拉肉取出，切成大块儿，蒜苗去掉，老叶冲洗干净，大蒜去皮切片，红尖椒切成圈，装入小碗中备用。

第二步落入一整块，放入锅中焯一下水，冲洗干净，然后切成片状蒜苗，拍碎切斜刀状。

第三步，锅中倒入食用油，烧至五成热的时候，把腊肉放进去煎一下，结束多余的油分会是腊肉炒的更香。

第四步将煎好的腊肉，如果出油太多的话，把红椒圈与大蒜放进去爆炒。

第五步，把切好的蒜苗倒进，不断的翻炒，放入生抽和鸡精，炒匀味，接着就可以出锅装盘中的一堂美味的蒜苗炒腊肉就制作完成了。