青椒配上肉馅,做出不一样的美味,好吃不油
2024/12/6 来源:不详hello,hello,大家好,我们今天来继续来讲美食。那么马上就快要过年了,相信大家已经想好了过年的时候都想要吃什么了吧,想一想爸爸妈妈所做的那些美食,真的是非常的想念呢,可以说有的时候想着想着口水都要流出来了。那每年过年回家的时候,爸爸妈妈都会做一桌子的好菜来跟我们分享。虽然说现在已经不同以往了,基本上在平常的时候呢,很多好吃的也都能够吃得到了,但是呢,父母还是希望在过年的时候能够做一桌子的,好吃的好喝的,让孩子们吃。
青椒配上肉馅,做出不一样的美味,好吃不油腻,大人孩子都喜欢!
现在在我们家里的年夜饭上面最喜欢的一道菜呢,就是用辣椒做出来的那道菜了,可以说真的是非常的好吃的,那么提起来辣椒和肉呢,相信大家最想要想到的就是青椒炒肉片了吧,那么今天我想要说的这道美食呢,并不是这样的,可以说它比虎皮青椒呢还要好吃,那么今天呢,我们就一起来看看这道好吃的肉酿青椒怎么做吧?
首先呢,我们先准备一些食材,大尖椒,另外呢,再准备一些肉末葱花。如果说大家吃不了辣的话,那也可以把这种辣椒换成那种不太辣的那这种尖椒。
第一。首先呢,我们先准备肉馅,当我把肉买回来之后呢,我们把它清洗干净,然后剁成肉馅,再之后准备一个小盆加上一个鸡蛋,放一些料酒葱花生抽,盐,然后呢,按照一个方向一直搅拌,一直搅到他上劲为止。
第二。接下来呢,我们把青椒给他处理一下,那这个时候要把青椒的地给它去掉,然后把里面的籽也去掉,冲洗干净之后水分晾干。
第三。那么接下来呢,我们就把家里面的粘上满满的肉馅。用筷子能稍微给他往里面按一按,这样的话呢可以塞更多的肉馅,吃起来也会非常的好吃。
第四。接下来呢,我们可以准备一点点面糊,然后把青椒塞肉馅的口处要面胡了给他糊上。接下来让我们把所有的准备好的青椒都这样操作,然后呢,我们准备一口油锅在油锅里面的多倒一些油,窑湾有个五六成热的时候呢,我们这个时候把火关成中小火,然后把青椒放进去开始炸。相加变成虎皮色的时候呢,我们就可以把它捞出来了。
第五。我们把青椒全部都炸好了之后。可以放在一边待用,我在吃的时候,我们可以放在一个盘子里面,放在锅里面蒸上十分钟左右。蒸好之后我们就用刀切成一段一段的,这样的话也方便入口。
大家喜欢吃青椒吗?喜欢的话,那也可以按照这个方法做出来一道不一样的好吃的饭菜。那时候也快要过年了,想必大家也会做出一桌子的好菜招待客人。那么就可以在家里做一道这样的好吃的跟大家一起分享了!
青椒配上肉馅,做出不一样的美味,好吃不油腻,大人孩子都喜欢!