晒一周晚餐,每天用心做饭,女儿爱吃胃口好

晒一周晚餐，每天用心做饭，女儿爱吃胃口好，5岁长到1米3

最近为了让女儿多锻炼一下，每到下午4点半，我就带她到小区不远的江边散步。经常一走就1个小时，然后赶紧回家煮饭。偶尔路上会遇见邻居，邻居常感叹我家的伙食，简单朴实的家常菜看着就很香。女儿爱吃我做的饭菜，胃口一直很好，饭量比同龄孩子都吃得多。应该是遗传我和孩子爸的身高和体重，再加上一日三餐的均衡饮食，5岁长到1米3，高高瘦瘦，比例特别好。我家的饭菜并不精致，但是每一餐我都用心搭配，务必让家人吃得开心吃得香。孩子爸爸不喜欢到外面吃，还在上班就问晚餐吃什么，下班后就直接往家里跑。下面我来分享我们一家三口一周的晚餐，天天换花样，健康家常美味。

星期一晚餐：卤鸭胗鸭肠、白灼虾、尖椒煎鱼、蒜蓉包菜

我们这边是沿海城市，而且住得很近渔港，经常能买到新鲜实惠的海鲜。我一般都是白灼、香煎为主，一个鲜美一个香口。而且女儿现在正是长身体的黄金时期，多吃鱼虾不仅能增强体质，提高免疫力，还能让脑子更机灵。女儿特别爱吃白灼虾，还喜欢自己剥壳，不时还给我和孩子爸剥几个，真贴心。话说，孩子爸馋鸭胗鸭肠很久了，为了买到新鲜的下水，去了3次市场凑了这么多。于是中午就全都卤上了。就这样泡着晾凉，晚上切来吃正合适，孩子爸还喝起了自家酿的果酒。

星期二晚餐：凉拌小青瓜、蒜子煎鸡中翅、西红柿炒蛋、青椒炒鸭胗。

凉拌小青瓜：这种小青瓜表皮光滑，味道和口感比普通青瓜好很多。据说是有机蔬菜，价格却不贵。我常买来做凉拌，女儿自己就能吃一小盘。用刀拍扁青瓜后切块，倒入适量特鲜酱油、醋和香油凉拌，可以加少许盐调味。女儿需要吃清淡些，我一般少放盐。再撒点花生米就完美了。这道菜主要是讲究小青瓜新鲜水嫩，随便一拌都好吃。

青椒炒鸡胗：鸡胗不好入味，切片后要用酱油、料酒和姜丝腌制20分钟。热油爆香姜蒜，倒入鸡胗爆炒，鸡胗炒到变色后倒入青椒翻炒断生。再来点酱油调味就可以出锅。这道菜也是考虑到女儿不能吃太辣，选用了不辣有点甜的青椒。其实我更喜欢泡椒口味的炒法，实在太下饭了，想想都馋。

星期三：凉拌千张、五花肉炒木耳、菜椒炒鱼干、紫米粗粮饭。

看着像是分量不少，其实除了装五花肉炒木耳的这个盘子是8寸盘，其他都是6或者7寸盘。一家三口这样吃刚好，毕竟有两个菜很下饭。特别要说一下今天的粗粮饭。其实有