本地辣椒争鲜上市辣椒不再椒贵
2025/3/4 来源:不详华声在线5月9日讯(记者刘安安)近期,时令新鲜蔬菜大批量上市,让市民的“菜篮子”有了更多选择,前段时间“高不可攀”的辣椒也迎来了大幅降价。今日,记者走访了长沙红星大市场、荷花池生鲜市场、盒马鲜生、步步高超市等地,发现本地辣椒陆续争“鲜”上市,辣椒价格回落明显。
蔬菜价格连续回落四周均价回到“个位数”
于湖南人而言,无辣不欢。不少湖南人甚至“一顿不吃辣椒顿觉食之无味”。
“做辣椒炒肉一定要选本地辣椒,又脆又香。”正在一家黄兴镇蔬菜基地直销点挑选辣椒的廖明告诉记者,辣椒是她家餐桌必备的食材,此前小米椒40元/斤也没有让她“望而却步”。对于近期辣椒价格回落,她不禁感叹,“辣椒自由”又回来了。
黄兴镇蔬菜基地直销点的老板告诉记者,目前本地辣椒5元左右一斤,占店面辣椒销量的7成。小米椒还是“问的多,买的少。”
步步高超市树木岭店内新鲜小青椒是当下的蔬菜“顶流”。刘安安摄
“本地螺丝椒、线椒每斤售价6元,红尖椒、红线椒每斤6到8元不等,外地辣椒更便宜……小米椒也跌了一些,现在25元/斤。”荷花池生鲜市场老板经营蔬菜零售生意8年了,她告诉记者,随着望城、长沙县等地区的辣椒陆续上市,辣椒零售价下降了不少。
荷花池生鲜市场蔬菜零售商正在为顾客称辣椒。刘安安摄
记者走访看到,与辣椒相关的系列产品价格也有所调整。荷花池生鲜市场安井食品专卖店老板告诉记者,受新鲜辣椒价格影响,剁辣椒从原来的15元/斤,降为12元/斤,辣椒酱做工比较复杂,依然是20元/斤。“最近买新鲜辣椒的人确实多一些,我门店这边销量没有明显变化。”罗老板说道。
荷花池生鲜市场安井食品专卖店提供了各种辣度的剁椒及辣酱,为市民提供多重选择。刘安安摄
湖南省农业农村厅市场信息处监测数据显示,过去4周湖南辣椒价格连续回落,最高跌幅达26.8%。年第15-18周,青椒价格均价分别为6.72元/斤、5.5元/斤、4.39元/斤、3.73元/斤;红椒价格为15.19元/斤、11.12元/斤、11.16元/斤、8.81元/斤。目前除了小米椒,多数品种价格都回到“个位数”。
6月将迎产量高峰期辣椒价格将持续走低
近期天气回暖,本地时蔬集中上市,其中辣椒的产量也有明显增长。业内人士透露,辣椒的最佳生长温度在28℃-32℃,目前正是辣椒上市的前期。大家