尖椒牛柳,又香又嫩滑,只需这样做,百吃不

尖椒牛柳

原料：牛肉、葱、尖椒、胡萝卜、木耳、香菜、酱油、蚝油、料酒、十三香、水淀粉、蒜、姜。

做法步骤：

第1步、牛肉买回来切成条状，湿淀粉抓匀备用。

第2步、辅料切成条状备用。

第3步、葱姜蒜切成末备用。

第4步、起锅烧油爆炒牛肉和葱姜蒜。

第5步、放酱油、蚝油、十三香、料酒翻炒，再放入之前备好的辅料一起翻炒后倒入适量水淀粉勾芡即可。

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