尖椒火腿炒鸡蛋,零技术含量的家常美味,一

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尖椒火腿炒鸡蛋

原料：火腿肠、尖椒、青椒、鸡蛋、食用油、蚝油、盐、葱花、姜。

做法步骤：

第1步、鸡蛋打散，尖椒，青椒切成小块，火腿切片，葱花，姜丝备好。

第2步、锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋。

第3步、翻炒，倒出。

第4步、锅里放油烧热，放入葱花姜丝爆香。

第5步、把切好的火腿片，尖椒，青椒块倒入锅中，翻炒。

第6步、放入蚝油，食盐调味。

第7步、出锅，盛入盘中。

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