快手菜尖椒炒鸡蛋你这么做,保证你吃一次想

这道菜方便又简单，要吃下饭～

ByPinkLoves

用料

尖椒3个鸡蛋3个玫瑰盐1茶勺葱姜蒜末适量橄榄油适量料酒少量

做法步骤

1、尖椒用小苏打清水浸泡15分钟后洗净去芯切丝儿备用

、鸡蛋加水（和料酒）打散备用

3、热锅入油

4、倒入鸡蛋液小火翻炒

5、盛出备用

6、再次热锅入油葱姜蒜末爆香

7、放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀

8、断生后放入之前炒好的鸡蛋翻炒两下加入玫瑰盐

9、翻炒均匀

10、就可以出锅了

小贴士

觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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